大众网·海报新闻济南1月30日讯(记者 李颖男)为全面贯彻落实历下区委区政府关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情处置工作的安排部署，历下区商务局党员干部坚守一线，打出“组合拳”全力保障居民生活，打赢疫情防控战。
　　政府储备大白菜投放充足，生活必需品供应充足
　　记者了解到，历下区商务局密切关注市场供应情况，并成立9个工作组，每日集中调度历下区商超网点生活必需品供应情况。领导干部坚持以上率下，连续多日实地督导商超网点，确保企业做好以下工作：畅通生活必需品进货渠道;及时补货上架，不囤积居奇，不出现断档断货现象;建立紧俏商品及时进货补货机制;完善商品配送机制，确保商品按照客户需求及时送达。截止1月29日，政府储备大白菜投放充足，生活必需品供应充足。
　　对18家商超、36家大型餐饮企业开展消杀工作“日调度”
　　与此同时，历下区商务局严格督导商超全面执行消毒工作。对辖区内18家商超、36家大型餐饮企业开展消杀工作“日调度”，督促企业制订完善疫情防控应对预案措施，定时对门店收银台、购物车、母婴室、卫生间等进行消毒灭菌;强化门店晨检及班前上岗员工及顾客检测与防护;强化员工使用个人防护措施;设立员工及顾客专门的消毒洗手区域;强化禽类、肉类炸烤产品的温度管理，烹饪时应注意烧熟煮透，做好食品追溯体系管理。
　　采取缩短营业时间或者临时关闭等形式，避免人员聚集
　　记者了解到，历下区商务局切实指导商业街区暂停营业。指导各热点商业街等人员密集场所，不开展有奖销售、打折促销、附赠奖品等易于聚集人群的促销活动，采取缩短营业时间或者临时关闭等形式，避免人员聚集，降低传染风险。
　　此外，历下区商务局合理劝导餐饮企业取消集体聚餐。劝导餐饮企业尽量协调取消集体聚餐活动，不开展堂食经营。目前，历下区36家大型餐饮企业仅19家企业部分门店正常营业，无大型集体聚餐活动发生。