编者按： 

　　当前，出国旅游的热潮席卷全国，有自助行的，有参加旅行社的，有落地找亲戚的……近日，山东职业学院的退休教师胡向赤和老伴来到了加拿大的滑铁卢市，在异国他乡和儿孙们团聚。期间，胡老师和家人拖着房车去露营、体验国外的幼儿园、逛当地的大超市、感受当地的地铁和火车、在美国的大学和饭店里聚会…… 

　　作为本网的特约记者，胡老师用他的眼睛观察异国风情，用他的脚印丈量山川湖泊，用他的笔尖记录欢乐和疑惑。即日起，本网推出人文类纪实系列报道——《胡老师漫游北美记》，旨在与网友共同分享国外的旅游经验，共同感知北美文化的博大精深，共同发现生活的斑斓魅力。 

　　胡老师漫游北美记（64） 

　　加拿大滑铁卢 北美劳动节的早餐

　　大众网特约记者 胡向赤 

　　今天9月4日，北美的劳动节。

　　劳动节，各国法定的日子不一样。

　　中国、法国等国家的劳动节定于每年的5月1日，新西兰的劳动节是定于每年10月的第四个星期一。虽然国际劳动节源于1886年5月1日美国芝加哥工人大罢工的胜利，美国及加拿大却把劳动节定为每年9月的第一个星期一。

　　加拿大的节假日比别的国家要多一些，例如：父亲节、母亲节、维多利亚女王生日、感恩节等等，还有每年8月1日的 “偷懒节”。这些节都放假，虽然都有确切日期，但一般都是放在当月的第一个星期一，这样就形成长周末。长周末是固定的，直接印在日历牌上，像星期天一样用红色字体标注。如此一来，就不用每到节日放假，现由哪个部门发文规定怎么调休。

　　昨天晚上，大孙子突然建议，9月4日劳动节这天去Cora饭店吃早饭。

　　这个长周末本来是安排外出露营的，由于想去的人不多，可谓“和者盖寡”没有成行。不外出露营，三天长假还真不好安排怎么过。

　　周六，我们老两口在家留守，他们一家去了朋友家。住了一晚上，昨晚回来。

　　如果今天不外出吃顿饭，还真没有点新颖的事做。所以，大孙子的提议得到赞成、通过。

　　科拉Cora西餐店，是加拿大的一个连锁店，滑铁卢Cora是其中一个。也就是一个普通的西餐店而已，我们已经来过多次。滑铁卢市西餐店数量不少，各有特色但少有区别。大孙子点名要来这家饭店，我们跟着来也是无所谓的事情。

　　八点钟从家里出发，20来分钟到达饭店。店里已有好几家吃早餐的顾客。

　　全家人坐定、菜单来了，儿子、儿媳点餐。

　　桌子上放着这个店的宣传画纸，铺到桌子上替代桌布，旁边放着餐刀。

　　我们早知道这个店点完餐后 “饭菜”上来的慢，所以大家很耐心的等待。

　　咖啡倒是上来的不慢，喝杯热咖啡也很惬意。

　　咖啡自己加奶，随着咖啡来的是一碗（好多）小盒装的牛奶，有含脂3.5%和2%两种，我这肥胖之人，递给我的都是低脂牛奶。这个小盒比过去中国的小酒杯还小，是几克装的我没有看，大概最多是2～3毫升。我这一杯咖啡自己加上两小盒，实际是加多加少都行。你的咖啡喝不完服务员就端着壶就给续倒，第二杯咖啡乃至以后续加的咖啡，你可以自己再加牛奶。不断给顾客杯子续咖啡，是网上为这家西餐店点赞的特点之一。

　　第二杯咖啡喝到一半，点选的早餐陆续送来。

　　这是儿子为我点的早餐。

　　这是我吃了几口才想起拍照来的。

　　左手边蓝色咖啡杯左下侧的小盒是牛奶盒，右侧玻璃盘里的几个方形盒是盒装的水果酱，都是甜的，是跟着我的早餐来的，但都不让我用，主要这些酱料都是升糖的。不加这些酱料，我就用餐桌上大瓶的番茄酱往烤肉片和烤土豆上挤了一些，吃着口感还不错。

　　这是为两个孙子自己选的早餐，大孙子吃的特别香，食量远远超过平时，吃到肚饱眼不饱，最后打包带回家，午饭又接着吃的。

　　亲弟兄胃口也不一样，两人一样的果汁，小孙子早就喝完了，大孙子只喝了两三口，说是不好喝，送给弟弟，可美了小孙子。

　　大家慢悠悠地吃饱自己的饭，盘中餐我和儿子都吃光，而她们都有剩。要来快餐盒打包，随我的早餐送来的一小筐面包片，我们都没有动，实在吃不下了。

　　出了西餐店的门，我为已经修好的电车轨道拍了照，这些路已经修好，在等车的到来。

　　下面的照片是逆光拍的。

　　这原先是一段客货运铁道，改修成城市公交线路。我是铁路的铁道车辆专业出身，我认为这应该称为城市轻轨铁路，你看轨道上面是机车电力线。

　　但多伦多已经通车，叫的就是“有轨电车”，怎么称谓，当然人家说了算。

　　今天过节，不能饭后就回家，得有个节日气氛。儿子、儿媳决定再去个幽静处散步。车载着全家来到我们家附近的一条大河——泓河。

　　这里算是一个景点、游览区，经常有人来转转。昨天我和老伴还骑自行车到河上游的一段路走了一大段，感觉相当好，有机会再给朋友们介绍。

　　我们是沿着河边的石子路往前走的。

　　河对岸的风景，应该说是很美的。

　　人的居住环境也可以选择，您看人家这两家，住的该是多么赏心悦目。

　　这条石铺台阶之上有一个私人住地的牌子，以免游人打扰。

　　仔细端详，多么有诗情画意。

　　唐朝诗人杜牧有名句：远上寒山石径斜，白云深处有人家。

　　如果说：“高入顶端石径斜，密林深处有人家”，那是对这个人家幽宅的真实写照。

　　这是一家是什么 “居士”？顺此台阶而上，您的豪宅在哪里？真的要走过密林，去白云深处拜访您吗？

　　当然，人家有“牌”相告，非亲非故、怎容的你去拜访？

　　然而，中国人写作，有时就会来点浪漫、来点遐想，这才能切实起到对这处谜一样住宅的赞扬效果。

　　这应当算是一处豪宅吧，坐落高处，在家中远眺，一条大河波浪宽、映入眼帘，美呀。

　　人家门前那么大的草坪，看着就心情特别舒畅，要是饭后再在上面走上几圈，那该是悠斋、美哉。

　　把镜头拉伸，您看，这房子多么漂亮。

　　沿着石子路走到头，全家乐悠悠的返回，这也是庆祝劳动节一种家庭活动吧。

　　路上我想，今天的早餐是入乡随俗的具体体验。

　　在这里，这样的西餐应当算是最好的早餐。

　　要在咱济南，如果早餐要在外面吃，我们会选择豆浆、油条、鸡蛋包，或者豆腐脑、豆沙包，也或者肉、菜蒸包。那些饭食，我们济南人会说，香着来，还是家乡的饭好吃。

　　可是来到这异国他乡，你想念油条、豆浆，那是给自己添烦恼。这里和济南相隔千山万水，没有济南的早餐点，豆浆、油条就很难吃到。

　　旅游，就得走到哪里吃到哪里。世界之大，你把哪里都视为故乡，你的旅游心情会好很多。