看济南华联便民服务的“改”“变”“留”　　

　　大众网济南9月11日讯（记者 高娜 通讯员孙静)“现在我天天在这里吃早餐，种类多，口味好，还干净。”家住名士豪庭的小刘，一边在华联鲜超买着早餐，一边对记者说。一眼望去鲜食柜台上，包子、盒饭、豆浆……丰富多样的早餐品类充分满足着市民的需要。

　　拆违拆临工作正在如火如荼的进行中，拆出了环境整洁，拆出了文明公平，而且还拆出了一座城市的温度。拆违拆临，拆去了不少居民周边的农贸市场、早餐摊点，为此市政府提出做好“改”“变”“留”三篇文章，满足市民生活需求等系列政策。同时充分借力商超企业，加强生鲜和早餐的供应。

　　济南华联作为一家植根济南20年的零售企业，在积极配合拆违拆临工作的同时，作为当前门店分布最广的市属零售企业，也主动肩负起了保障民生供应的重任，文章开头提到的华联鲜超便是华联旗下的便利店业态。

　　做标杆，带动商圈形象提升。现在如果你漫步在西市场附近的话，往日老旧的印象已然不复存在，取而代之的是美观时尚的街道，作为商圈核心商业设施的华联、嘉华，已然实现了从内而外的全面硬件升级，以全新的形象展现在市民的面前。为了响应“拆违拆临”工作号召，华联集团主动将嘉华东广场效益正处于上升阶段的 “过桥缘”米线搬迁至地下一经营，拆除了嘉华外围楼顶广告牌，将嘉华南首百余平方米的巨型广告牌商业广告更换为“社会主义核心价值观”公益广告，积极推动了拆违拆临工作有序开展，为周边商户树立了良好的榜样，起到带动作用。同时企业通过自建嘉华东区休闲广场、重装华联嘉华楼外外立面、商场内动线重新规划、品牌提档等一系措施，加强硬件与品牌升级，全面提升了商圈的整体形象和吸客力。

　　担重任，切实保证民生供应。柴米油盐酱醋茶，虽是生活的最细微处，但却是民生的最基本需要。对此市政府提出做好“改”“变”“留”的工作要求。而华联为了保证生鲜、早餐的供应，也有自己的“改”“变”“留”。

　　把供应工作做细，关键在于一个“改”字。华联所谓的改就是在顺应百姓需求的前提下，配合政府拆违拆临大局，改进整个操作流程，把工作做的更细致，更深入，让百姓享便利、得实惠。

　　“我和老伴儿天天早上第一件事，就是来华联买菜，买鸡蛋，新鲜又便宜，关键是方便啊，就在家门口。”在华联超市嘉华店里一位大爷对记者这样说，“而且，最近菜的种类更多了，这里的环境也更好了。”

　　百姓认可的背后，便是华联在“改”字上下的苦功夫。华联经营历来亲民，生鲜上尤为如此。在采购上，紧抓源头关，深入产地，与产地合作社签订供货协议，目前蔬菜产地直采的比例已达47%，进一步缩减了中间环节，让广大市民可以用最实惠的价格买到最新鲜的商品。而在经营上更是细化管理，超市大卖场深入开展生鲜早市、天天低价活动，根据不同区域的特点对品类进行细致科学的搭配，使商品更适应区域居民的需求，在此基础上，进一步通过优化配送、订货等环节确保商品品质。

　　要把供应工作做实，重点在于一个“变”字。民生保障是一项系统工作，华联讲求的这个“新”就是要创新工作方式流程，引进先进理念和技术，从而建立的是一种适应当下市民需要的供应模式。

　　便利店作为华联近年来发展速度最快的业态，以其深入社区区位优势，小而灵活的经营特点，在这场保障早餐供应的“战役”中起着不可替代的作用。为了适应市民对于生鲜和早餐的具体需要，华联鲜超积极转变经营模式，年内华联鲜超首次提出“生鲜果蔬加强型”门店的概念，整合生鲜加工中心、供应商的资源，细化和完善现有商品采购、配送流程，进一步理顺分店运营体系，优化生鲜配送环节。

　　“我们生鲜种类和管理较之前，都有了大幅度提高，而且我们深入社区，可以及时了解百姓的需要，扩大生鲜蔬果销售，我们店可以说是生鲜加强版华联鲜超。”正在组织生鲜特卖的华联鲜超凤歧路店店长这样告诉记者。据了解凤歧路店是华联鲜超“生鲜果蔬加强型”第一家试点门店，后期将逐步向其他门店推广。