历城战“疫” | 山大路市场监管所三个到位,助推餐饮企业有序复工

2020-02-26 20:46:42 来源: 大众网·海报新闻 作者:

  大众网·海报新闻济南2月26日讯(通讯员 滕静静)2月22日,济南印象城综合体正式对外营业,截至目前综合体内有已有17家餐饮单位通过辖区街道和相关部门的复工备案许可,开始复工。按照济南市《关于规范疫情防控引导生活性服务业有序开业复工的指导意见》,历城区市场监管局制定相应的实施方案,山大路市场监管所监管人员靠前督促指导,做好三个到位,助推防疫与复工两不误、双促进。

  监管服务到位

  监管人员靠前服务,手机24小时开启随时接受咨询,督促落实商场和餐饮单位落实疫情防控措施,履行食品安全管理责任。通过微信工作群,及时推送最新防疫和监管要求,落实情况及时反映。

  自律自查到位

  督促经营单位加强自律管理,对照防疫指南做好自查,指派专人本店员工双测温、外卖骑手的体温测量,每天不少于2次的经营场所的消毒,做好记录。严格履行进货查验制度,严禁采买使用野生动物及其制品。全程实行无接触服务、使用安心卡和“食安封签”。

  自治督促到位

  督促商城管理方落实主体管理责任,各楼层经理跟进督促,针对疫情防控工作,每天对商户的落实情况进行查看,确保各项防疫措施落实到位,确保食品安全。

  如今商场入口处设立了测温登记点,每天都会有专人负责进出人员的体温监测和登记。商场内各餐饮单位严格落实疫情防控指南,一律不开放堂食,仅开放外卖订餐服务,设立专门的取餐窗口,实行无接触取餐。外卖骑手前来取餐先在登记柜台进行登记,专职工作人员对外卖骑手当场测量体温,同时测量当份外卖制作人员的体温,连同姓名一同记录在安心卡上。专人完成打包,在包装袋贴上安心卡,用“食安封签”封住包装袋,由骑手送到消费者手中。

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责任编辑:范明昱

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