大众网记者 冯璇 济南报道

　　近日，蒙润幼教集团开展“探寻五色食养的秘密”全民营养周系列活动。

　　通过老师细致讲解，幼儿们了解了营养周的来历，获得了营养健康知识。每一种颜色都对应了相应的食材，幼儿们直观地了解彩虹饮食原则，知道五色配五味，五味入五脏。

　　了解彩虹饮食原则后，幼儿们设计菜品，动手制作，将彩泥变成一道道精美的彩虹美食，在动手操作中懂得了五色食物的营养搭配。

　　幼儿膳食营养管理是非常重要的工作，家园合力实施才能确保幼儿的营养均衡。蒙润幼教集团邀请山东省第一医科大学第三附属医院临床营养科副主任、注册营养师何伟娜为全体家长开展科学育儿主题讲座。何伟娜以“好好吃饭，关注成长”为题，对如何科学饮食、学龄前儿童膳食营养小知识等方面进行详细地阐述。

　　为进一步加强教师队伍对食育专业知识的学习，集团邀请山东省第一医科大学第三附属医院临床营养师郑树为全体教师做“‘知食’就是力量”专题培训，用实事实例讲解健康饮食模式。通过此次培训老师们不仅了解了膳食营养知识，还学习了膳食评估和指导方法，纷纷表示将把学到的知识运用到幼儿的一日生活中，助力幼儿成长。

　　下一步，蒙润幼教集团将进一步提高幼儿们的营养和健康意识，培养其良好的饮食习惯和健康的生活方式，循四季风物，以时养，亦以食养，为幼儿的健康成长保驾护航。