24日早上5点半左右，花园路洪楼西路路口的摊主准备撤摊，环卫工抓紧上前打扫。

　　济南夜市上小吃摊摊主月入过万,食客从晚10点到第二天天亮仍络绎不绝,摊主赚了钱,食客满足了口腹之欲。可是,在味觉满足和创造收益的背后,夜市小吃摊带来的垃圾也不容忽视。天气好的夏夜,仅洪楼夜市的垃圾,一晚就能装满67个大垃圾桶,有3吨左右,十名保洁员要清扫三个多小时。　

　　一桌人喝多了，路中间摔酒瓶

　　24日凌晨1点半,洪楼夜市灯火通明,很多食客刚开始吃夜宵。

　　整段花园路,人气最旺的要数洪楼西路两侧摆放着桌子和凳子的炒菜摊、烧烤摊。小方桌上,是食客的酒食与吵嚷,而桌下是一堆竹签、酒瓶、花生壳、餐巾纸、一次性筷子……

　　在花园路南侧的一处小吃摊位,没有一张方桌能幸免,下面都有一地垃圾。不过,刚来的两位年轻姑娘根本没在意地上的垃圾,随意坐着吃起了馄饨。

　　旁边的一个烧烤小摊,摊主的椅子直接靠着一堆塑料袋垃圾。

　　凌晨2时许,洪楼西路西边一个摊位上,喝多了的一桌人甚至往路中间砸起了酒瓶。

　　花园路洪楼西路路口东南角的一个炒菜摊,两位年轻老板说,自己的摊位垃圾很少,菜都是加工好了用塑料袋装好带过来的。摊位旁的那一大桶泔水倒下水道就行,根本不能算是垃圾。不过,他俩并没意识到,餐桌下尽是一片狼藉。

　　夜市最壮观的不是晚上10点的摩肩接踵,而是凌晨4点开始露出的铺满白色垃圾的地面。

　　4点,洪楼夜市东边服饰区的摊主大都收摊,而每走一个摊位,都留下一地的纸片、纸壳、塑料袋。

　　4点43分天亮,小吃摊陆续收摊。摊主们收摊前,都会先把自己的操作台擦干净,但是清出的垃圾却直接扫至地面。沿路的每个雨水箅子都油乎乎的,摊主们多数会把泔水倒进桶里,有的专门买了大垃圾桶,但是最后,他们都找到最近的雨水箅子,把泔水倒入其中。

　　花园路与洪楼西路交叉口西南侧的雨水箅子是最脏的一个,箅子缝隙已经被鸡蛋壳、塑料袋、一次性餐盒占据,但仍有人在倒泔水。一位摊主将泔水过滤后再往里倒,但油腻的泔水仍洒向了路面。

　　见着收摊的，抓紧扫出来

　　环卫工人上班时间是凌晨4点,但是打扫洪楼夜市的环卫工人最早的3点就到岗了。从建行花园路店到银座商城前的这段长339米的花园路,是历城区洪楼环卫所最难打扫的两个区域之一。

　　这段路的环卫工人都是夫妻档,两人一起扫一段长约200米的路面,花园路路南路北、洪楼西路往东往西加起来总共有8位环卫工人清扫。南北向的洪楼西路由于需要清扫的路面比较窄,东西两侧各有一名环卫工人清扫。

　　洪楼夜市的环卫工人3点半左右已经开始清扫,但是沿路的摊主们还恋着生意不愿收摊。清扫先从收集可回收的废品开始,酒瓶子、纸壳随手捡一捡。之后从最里边的台阶开始扫,见着收摊的,抓紧扫出来。

　　而垃圾最多的洪楼西路两侧的炒菜摊则撤摊最晚。5点半之后才基本撤走,但路南仍有一两个摊位会摆到6点半左右。

　　“6点10分之前就要扫完夜市留下的垃圾,装进垃圾桶里。收垃圾的车6点10分左右就经过这里,顺路把垃圾拉走,一分钟也不能耽误。”环卫工老赵说,每天他扫的垃圾就能装满五个垃圾桶。

　　垃圾桶就在旁边，可摊主不往里倒

　　打扫最脏的花园路洪楼西路路口西北200米路段的环卫工老刘和老伴儿很是苦恼。“晚上9点下班前,我都会把垃圾桶摆好。就摆在有摊位的位置附近,但是很多人不往里倒。”老刘打开仅装了一点点垃圾的垃圾桶说。

　　记者凌晨探访时也发现,洪楼夜市沿线南北两侧,每隔约50米就摆两个垃圾桶,虽然不少小吃摊的地面上都是垃圾,但旁边的垃圾桶却是空的。还有的摊主直接把垃圾放在了桶盖上,而垃圾桶里的垃圾还未过半。

　　5点50分左右,清扫基本结束,花园路洪楼西路路口摆了15个垃圾桶,洪楼西路上的垃圾桶也有四个。记者打开查看发现,有2/3的垃圾桶是满的,剩下的装了一大半。

　　“昨夜天气凉,垃圾也不算多,今天算是很顺利。遇到夏天天气热的时候,6点还有很多没收摊的,垃圾桶也不够装,还要用塑料袋。”老刘说。

　　5点59分,收运花园路上垃圾的压缩车从东往西而来,停在了路口。15个垃圾桶的垃圾被一一压缩后运走。

　　扫完的路面上仍有一层油污,非常滑腻。6点10分左右,洪楼环卫所的两台高压喷水车开到了路口,两位环卫工人手持高压水枪,对路面喷水清洗。

　　环卫工人密度大一倍，不收卫生费

　　针对记者的询问,大多摊主表示,不交卫生费或者管理费。对于满地的垃圾,不少摊主不以为意,“有环卫工人扫”。

　　但是,夜市带来的额外垃圾,让环卫工人们倍加辛苦。24日凌晨5点左右,一对环卫工人就跟一名摊主吵了起来。摊主不愿让环卫工收剩下的酒瓶,环卫工怨摊主不让打扫垃圾。这样的矛盾不难理解,没有额外的奖励,这样一条满是垃圾的街,扫起来太累。齐鲁晚报记者询问的五六位摊主中,仅一位表示自愿每月给环卫工人10元,让他们负责清扫自己摊位的路面。

　　洪楼环卫所负责花园路沿线清扫监督的管理员说,洪楼夜市的主要区域是从花园路建行到洪楼南路路口,道路两侧有67个大垃圾箱,每天基本都会装满。垃圾压缩清运车的载重约四吨,夜市的垃圾就能有三吨。

　　“环卫工人的工资都是一样的,考虑到这段区域很难扫,我们安排给每对夫妻的清扫面积比其他地方少一半,整个夜市路段有30多个环卫工清扫。”该管理员说,目前,只针对门头房收取垃圾清运费,由于小摊贩属于占道经营,本不应该存在,所以不能收取费用。

　　“夜市的路面油渍多,又是石板路面,很容易滑倒。最油腻的洪楼西路两侧花园路路北,每天早上必须用高压水枪清洗一遍。一遍能耗去两方水。”上述管理员说,路北原先没有摆摊,所以不在清洗范围内。但是现在看来,还有必要对路北也增加清洗。

　　但是高压冲洗也只能是简单处理,要彻底消除油污,要用火碱刷。每月光火碱的花费就会比其他清扫区域多出近千元。”该管理员说,但撒了火碱的路面太滑,行人很容易滑倒,所以一般不用。到重大节日时,会加围挡用火碱洗刷。不过,到不了一个月,路面就又有了油渍。

　　雨水管道经常堵！打开后多是竹签、剩饭菜

　　泔水的大量倾倒,还导致雨水管道的堵塞。负责清理雨水管道的历城区市政公用局养护科工作人员说,花园路夜市区域的雨水管道堵塞频率高于其他地方,打开后多数是竹签、板结的油、剩饭剩菜,仅5月该区域就有七八处雨水井堵塞并进行了疏通。

　　历城区市政局做一线疏通工作的史先生说,十多天前,洪楼银座前的雨水箅子就堵了,主要是淤泥。疏通时需要打开雨水箅子,用勺子捞出里面堵塞雨水管的垃圾,然后用水冲洗。由于雨水箅子经常在快车道上,所以疏通只能在早9点之后开始,而一次疏通就得有四五人共同作业。