济南堤口果品市场拟限零售求生机 50斤以下禁止交易

2016-10-03 07:56:00 来源: 舜网-济南时报 作者: 刘彪

济南堤口果品市场拟限零售求生机 50斤以下禁止交易

  国庆佳节,正值果品消费高峰期,2日,果贩朱先生从淄博一水果批发市场购进一批果品,到济南堤口批发市场销售,结果由于不能提供原产地证明,被挡在门外。朱先生经历并不是孤例,近一年以来,200余家商户由于同样原因,撤出堤口市场,市场业户数量从300余家锐减至百余家。

  事实上,堤口市场不仅在给业户提高门槛,未来还可能限制普通消费者零买。商户和消费者是其两大“财神爷”,堤口市场何以不惜得罪?记者多方调查了解到,周边交通拥堵、外迁之路破灭,让它不得不对自己“痛下狠手”。

济南堤口果品市场拟限零售求生机 50斤以下禁止交易

  【忆辉煌】再提“江北最大”,自己都感觉可笑

  老逯是济南堤口果品批发市场的老业户,从1986年市场建立之初,就在这里经营:“那时候,整个华北地区都很少有专业的果品批发市场,堤口市场一建立,就吸引了大量产地商户入驻,由于基本上都是一手货,市场果品价格有时候比产地还低。”

  经过几年发展,堤口一跃成为江北最大的果品批发市场。然而随着济南城市向西扩张,原来是农村的堤口市场变成市区,周边建起了居民区。

  “随之而来的是交通拥堵,大货车进不来、出不去,周边居民嫌乱,影响上下班出行。”堤口果品市场总经理展延怀说,商户们也抱怨,大货车市区内穿行,稍有不慎就会被罚款,居民楼聚集在周边,想扩大经营面积根本不可能。

  此时,淄博建起占地300余亩的博发果品批发市场,聊城建起亚太农都果品市场,占地也是数百亩。“我们堤口市场,满打满算只有100多亩地,再提‘江北最大’,自己都感觉可笑。”展延怀说。

济南堤口果品市场拟限零售求生机 50斤以下禁止交易

  2日,在堤口路水果批发市场,众多业户直接由原产地进货在市场内销售,大部分针对批发商贩,零售量减少。记者王锋 摄

  【遇困难】大量一手货源逃离,产地直供只有一半

  商业竞争,不进则退,一方面是济南堤口市场“进不来、出不去”,商铺面积有限;另一方面是淄博、聊城等地市场加大招商、交通便利、场地敞开供应,市场的天平开始转向,越来越多拥有一手货源的商户开始逃离济南,落户淄博。

  在堤口市场负责市场管理的金先生从2010年开始,感觉有这种趋势,后来越来越严重:“这对市场影响很大,业户如果能从产地拿到一手货源,直接到济南,价格必然很低;而如果一手货源先到淄博,然后再运到济南,必然被扒了一层皮,价格上涨,对济南市民不利。”

  这一点,记者在2014年春天到淄博博发果品批发市场采访时,感受颇为明显。当时,习惯于从南方产地购进橙子、柚子、香蕉等水果的老逯,转而从博发市场进货,然后运到堤口市场批发,价格自然是水涨船高。

  比如湖北的橙子,博发2.4元/斤左右,堤口得2.7元/斤;桂林金橘,博发85元/箱,堤口97元/箱……“那时候,博发80%以上的果品,都是产地货。”老逯说,而济南,三成以上的水果,无论是南方的还是北方的,都不是产地直供,而是从淄博进货。

  当时堤口市场的尴尬,展延怀一点也不避讳:“我们市场上销售的果品,一度有50%不是产地直供,这就意味着有一半的水果是被‘扒了一层皮’的,堤口也因此从一级市场退变为二级市场,这直接导致济南水果价格上涨。”

  【断后路】5年前市场有望外迁,如今希望破灭

  展延怀把堤口市场比喻为一只“困兽”,要想摆脱困境,避免再走八里桥、七里堡等蔬菜市场批发功能退化,逐步沦为区域性菜市场的老路,唯一的办法是“另起炉灶”,搬出去再建新市场。

  这一想法在2010年左右并不孤立,市区里的海鲜大市场、七里堡、匡山农产品交易市场等,都有此意图。而且这时,济南为缓解交通拥堵等问题,在一些关键性会议上也提出,加快城区蔬菜果品等批发市场整合外迁,在城区外规划建设现代化的农产品物流交易中心。

  “我当时积极奔走,配合相关部门到处选址,促成此事。”展延怀说,一开始的想法是,济南规划一片数千亩的大地,分成小块,走招拍挂的程序,给这些市区里的市场用,分别建设、独立经营;然而后来,方向变了。

  2014年底,济南与深圳市农产品股份有限公司签署了合作协议,在长清区平安店一带建设济南海吉星国际农产品物流园项目。显然,物流园是要建,但不是分开建,而是统一建,这让济南市区的农产品批发市场保持了沉默。

  “分开建,在新项目里,我们各个市场还能有运营权;统一建,就是要消灭我们这些市场,最终都由深圳农产品公司负责。”展延怀说,这是市区里市场所不愿看到的,因此积极性降低了,“我这5年奔波,也相当于无功而返”。

  目前,济南海吉星物流园项目已经签约将近两年,迟迟没有传出要动工开建的消息,只是有一些消息称,已经被列为重点项目,正在申请国家公益性农产品市场建设试点等。

  【断臂求生,能否成功?】对商户>>先交产地证明才能进场

  不管海吉星物流园项目何时开工,济南已经规划建设农产品物流园,想再拿地在郊区建果品市场,已经基本不可能,这也意味着堤口市场“外迁”梦基本破灭,如今它面临抉择,是继续维持现状,最终沦为社区市场,还是对自己痛下狠手,继续做批发市场?

  “我们选择了后者,而且要做产地货源的一级市场。”金先生说,进入市场的果品,除少数精品及进口品外,必须出具原产地证明,否则禁止入场交易。于是就出现了开头的一幕,朱先生因不能出具产地证明被拒之门外。

  堤口为这一措施付出了“沉重代价”,一开始商户反对,接着用脚投票,直接退出市场。“去年,这一政策实施之初,市场拥有300多家业户,现在只剩下103家了。”展延怀说,但这一政策是值得的,尽管商户减少了2/3,市场成交量却上升了30%。

  堤口看似“疯狂”的举动背后,蕴藏着这样的逻辑:要求从产地进货,价格自然会便宜,入场进货的终端零售商就会多,成交量就会大。

  对消费者>>单次买50斤以下或禁止交易

  展延怀说,目前,堤口市场上90%以上的果品,都是产地货,终于做到了与淄博博发市场同价,这在无形之中拉低了济南市场果品价格10%左右,终端消费者也受益。

  下一步,堤口果品市场可能还会做出更加疯狂的举动:限制普通市民前来“淘便宜”,比如,单次成交量在50斤以下的,禁止交易等。“这个地方交通太拥堵了,再允许零买的私家车进来,势必会更加拥堵,影响市场批发。”金先生说,目前这一政策正在酝酿之中,而且是大势所趋。

  在展延怀看来,一个市场必须找准定位,是做批发还是做零售,必须取舍,如果做批发,就要限制零售,把零售的利润交还给前来进货的零售商们,自己只赚批发利润,如果想通吃,既批发又零售,只能越做越差。

初审编辑:尹玉涛

责任编辑:张帆

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