在济阳区济北瓜菜批发市场，几名工作人员正在往货车上搬运蔬果，而他们所搬运的正是垛石C位出道的“番茄红”组合。该组合成员是垛石樱桃番茄的几大明星品种，包括有：粉贝贝、千禧、粉娘。[详细]
民间有句俗语“天上龙肉，地下驴肉”，这是用于形容驴肉的无上鲜美。据说，慈禧太后喜食驴肉，不仅宫中有专门烹调驴肉的大厨，还经常让全国各地烹煮驴肉的优秀厨师进贡驴肉，而垛石驴肉就是当年的贡品之一。经过百年传承，如今的垛石驴肉是否仍旧清香悠扬。近日，大众[详细]
说到黄瓜，应该算是老百姓日常餐桌上最常见的蔬菜了，在中国各地都普遍种植。不过济南这个地方的黄瓜却是堪称“黄瓜中的战斗机”，不仅卖到了意大利、德国等地方，也让济南曲堤这个小镇成为远近闻名的“中国黄瓜之乡”。2019年连续两个月黄瓜日交易量超过100万斤,最高[详细]
仁风西瓜生产基地位于山东省济阳区仁风镇，是国家农业部命名的“中国西瓜之乡”，全国最大的精品西瓜生产基地。仁风西瓜外观光洁，花色均匀，无阴阳面，瓜形圆正，皮薄而脆，瓜皮厚度不超过3毫米，瓜个头较小，单瓜重1～1.5公斤。仁风西瓜瓤色杏黄，皮薄翠绿、瓤脆汁多[详细]
素有“中国第一米”之称的济阳大米,因黄河水有机化合物和多种微量元素含量丰富,以及盐碱地改良后的特种地质和昼夜温差大的特殊气候等共同原因，让济阳大米蛋白质含量高、氨基酸含量高,微量元素含量高、脂肪含量低。 [详细]
祖传秘制，百年传承，三十余种药材、六道工艺烹制而成。肉鲜味美、味透骨髓、熏香四溢，黄中透红、色泽鲜亮，十分美观。[详细]
“曲堤”牌黄瓜产自济阳区曲堤镇。济阳地处黄河下游冲积平原，当地依托自主创新的秸秆反应堆技术给黄瓜提供充足的二氧化碳，通过光合作用，让黄瓜在无需化学肥料、农药的基础上达到品质高低碳无污染的目的。再加上受气候、土壤、日照等因素影响，产出的黄瓜色泽鲜亮、[详细]
济阳垛石镇番茄特色品牌基地主要作物是小番茄和大番茄，主栽品种为“千禧”、“粉贝贝”等。“粉贝贝”果型圆、颜色好、果皮薄。“千禧”品种口感好，糖分平均可达11个糖度，果皮厚薄适中、耐运输、耐储藏。垛石番茄皮薄、肉厚、味美、色佳[详细]
济南市非物质文化遗产保护项目。垛石平安驴肉制作技艺距今已有100多年的历史，是在总结各地加工、煮制工艺、配方配料等方面的基础上，经过近10年的加工调制而研制出的特色驴肉加工技艺，在驴肉选料、存放和烹调方面大有讲究，采用其祖传驴肉煮制配方烹制出的驴肉气味清[详细]
刘家羊肉工艺复杂，经过十余道工序精心烹制，加入独家秘方配制的含二十多种中药的香料包，配方科学，工艺独特，烹制的羊肉肉香浓郁、色泽鲜亮，营养丰富，独具特色，先后成功入选“济南市名优（风味）小吃”、“山东省名优小吃”。[详细]
曲堤大蒜主要布局于曲堤镇东北部，种植面积667公顷，品种以“苍山蒜”和“杂交蒜”为主。 [详细]
崔寨镇是典型的瓜菜生产专业镇，生产瓜菜己有18年的历史，2001年全镇发展香瓜3000亩，绿阳牌香瓜己成为知名品牌，被省农业厅认定为“山东省无公害农产品”。 [详细]
