深情冬至

2018-12-26 23:01:00 来源: 大众网·海报新闻 作者:

  冬至,是二十四节气中最早订出的一个(春秋时代即被确定),也是岁末的重要节气,虽然是个日子并不固定的“活节”,却历来受到世人的重视,素有“冬至大如年”之说,亦是一个重要节日,别称为“冬至节”、“贺冬”、“亚岁”或“消寒节”等节日。

  

  冬至这一天,阳光直射地球的南回归线,是一年中北半球白天最短黑夜最长的日子,民间传有“爱玩夏至日,爱眠冬至夜”的谚语。进入冬至,人们闭藏、斋戒,潜心静养,“以待阴阳之所定”。  

  有唐代诗人杜甫诗词《冬至》为示:

  年年至日长为容,

  忽忽穷愁泥杀人!

  江上形容吾独老,

  天边风俗自相亲。

  杖藜雪后临丹壑,

  鸣玉朝来散紫宸。

  心折此时无一寸,

  路迷何处望三秦? 

  在民间,人们视冬至为“谢冬”,节日里以“进补”为主题,主要表达收获的心境。人们将冬至隔夜称为“冬至夜”,家家举行宴饮,并形成了独特的节令食俗文化,如广为流传的“冬至饺子夏至面”、“冬至不端饺子碗,冻坏耳朵没人管”,传说吃了饺子不冻人,而这一习俗据说就与南阳医圣张仲景有关。 

  话说张仲景曾在长沙为官,告老还乡时正值大雪纷飞、寒风刺骨的冬天。他见乡亲们衣不遮体,不少人的耳朵被冻烂了,心里很是难过,于是便叫人在南阳东关搭起医棚,把羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放到锅里煮,煮熟后捞出来剁碎,用和好的面包起来,在放进锅里煮,并起名“娇耳”。  

    让人没想到的是,老百姓吃了娇耳,喝了驱寒汤,不仅浑身暖和舒坦,而且冻疮也好了。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,久而久之就演变成现在的饺子。 

  当然,这个故事显然是被添加了一些传说的成分。但据中医的医学大典《伤寒杂病论》记载,张仲景的确研制过一种“祛寒娇耳汤”,还被历代医者奉为经典。

  而为了抒解情志,挨过漫长的冬季,人们还在很早就发明了“数九九”(唱九九歌谣)、贴绘“九九消寒图”等。九九歌谣至今仍被人们传唱:

  一九二九不出手,

    三九四九冰上走,  

  五九六九河边看柳,

  七九河开,八九燕来,

  九九艳阳天。 

  不过,贴绘“九九消寒图”的习俗,却被五花八门的洋节所盖过,如今已不再那么普遍。 

  九九消寒图主要为闺阁女子、文人雅士所习用,他们以图画的形式标示由冬向春的时间过程,尤以染梅与填字最流行。其中,染梅是对一枝有八十一片花瓣的素梅逐次涂染,“日染一瓣,瓣尽而九九出”。从冬至之日起,逐日涂满每一瓣,至八十一日冬去春来。 

  除此之外,古人还画“九九消寒表”,九行八十一格,自冬至起,日涂一格,格满寒消,相传明朝功臣刘伯温有传口诀为证:“上阴下晴雪中心,左风右雨两分清,九九八一全点尽,春回大地耕作勤。”这一冬至的习俗如今已很少有人沿用,但它作为一种民间习俗和文化遗产,仍受到政府和百姓的高度重视。 

  综上所述,我把冬至的种种习俗‘’九九归一‘’,归结为古人所称的“贺冬”,亦或称之为——拜贺祝福,并祝福读者们:

  进入冬至,彼此关怀无微不至;

  手机铃响,祝福随机到您身旁;

  问候一声,身体健康平安出行;

  福禄喜寿,终生相随伴您左右;

  吉祥好运,如影随形环绕缠身;

  友情深厚,海枯石烂天长地久!

                                                                    (作者:孟祥宾)

初审编辑:尹玉涛

责任编辑:张帆

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