编者按： 

　　当前，出国旅游的热潮席卷全国，有自助行的，有参加旅行社的，有落地找亲戚的……近日，山东职业学院的退休教师胡向赤和老伴来到了加拿大的滑铁卢市，在异国他乡和儿孙们团聚。期间，胡老师和家人拖着房车去露营、体验国外的幼儿园、逛当地的大超市、感受当地的地铁和火车、在美国的大学和饭店里聚会…… 

　　作为本网的特约记者，胡老师用他的眼睛观察异国风情，用他的脚印丈量山川湖泊，用他的笔尖记录欢乐和疑惑。即日起，本网推出人文类纪实系列报道——《胡老师漫游北美记》，旨在与网友共同分享国外的旅游经验，共同感知北美文化的博大精深，共同发现生活的斑斓魅力。 

　　胡老师漫游北美记（96）加拿大滑铁卢 小菜地 种菜人 孰勤孰懒谁予评说

　　大众网特约记者 胡向赤

 　　在国内的家里 ，想种点菜，那简直是梦想，主要原因是没有土地。于是，有人退休后到郊区或农村租地种菜，也有人在自家阳台搞起无土栽培。

　　儿子、儿媳租了一小块地种上菜，我们来到加拿大后，让我们负责日常浇水、管理这块小菜地。

　　他们去年种过菜，今年是续租这块小菜地。

　　这块菜地在一块大草地的边上，就是照片上前方白牌子的后面，那些竖着好多杆子的地方。

　　刚种上菜时，是这个样子。

　　刚埋上种子那会儿，菜地显得很整齐。每块地四周都放上粗木屑，这些粗木屑是发租方准备的，在草地木联椅那里，就是草较少，明显像个坑的地方。种菜人自己从这里把粗木屑弄到菜地边上，出租方准备了一个小推车随便使用。

　　我说的出租方，应该是政府的一个管理部门，不知道怎么称呼。

　　每块菜地边上的栏杆、小细棍都是自己在超市买的。所以一家一个样。

　　种子发芽长高后，菜地的样子很喜人。

　　眼前的这块地，就是我和老伴要侍候、呵护的。

　　种菜，我们没有相关知识。

　　其实说起来，我还是种过菜的。那是在年轻的时候，单位有菜地，种一些蔬菜送到食堂以改善伙食。那时只是跟着农村来的伙伴打理菜地。每天就是从池塘里取水浇水，干些力气活。至于什么时间种什么，什么时间干什么活，一律不用考虑，也管不着，让干什么就干什么。心里老是一个信念，家里没有地，学种菜有什么用？

　　上学时语文有一篇课文，是中国的一位历史名人写的散文，说30年代的上海，到处都是砖铺地，硬化的地面，找一点土很难。记住这些说法，就更不做学种菜的打算。

　　现在有点后悔，当时若是多学点，现在对于怎么浇水，浇多少就会多一些明白。当然，在网上查找资料可以找到。可那样费时间不说，还可能理解不了，也找不了那么全。

　　我们现在种菜不完全为了吃，重要的是锻炼身体。每天或者隔天去菜地一趟，有这件事情“逼”着，跑一趟就等于老年人“迈开腿”。

　　当时有家个人办的幼儿园经常带着3～4岁的小朋友来浇水，我很想向网友介绍。

　　可后来上网一搜索，国内幼儿园菜地还很多，他们比这家幼儿园弄得好，很有成色。

　　租用一块小菜地2～30加元，幼儿园菜地免费。

　　我们家对面邻居是在加拿大几十年的香港老太太，她去过我们的小菜地。她说：2～30加元的租金不算贵，光用水的钱就差不多了。

　　这里水费1加元多，同时也是多交一倍的排污费。我们天热时一天浇一次水，这一个成长季得交多少水？还真说不清。

　　菜长到3个来月时，我们开始收获，有可食用的就带回家。

　　有一天，我突然发现，临近的几家菜地，好像从来没有见他们来人。而他们地里的果实却很多、很大。

　　有的菜地种花，收获也不少。

　　这几天，天陆续变冷，也不见这些菜地来人打理。我浇水后，水龙头上锁，几天不浇水，水龙头还是我锁的那个样，因为以前有人浇水，水龙头锁的和我不一样。也就是说，一直没有人来浇地。

　　有些菜地，西红柿掉到地上好长时间也没有见人来收。

　　看着这样的情景，我突然想起一句谚语：人勤地不懒。心想，这不是开玩笑嘛。我们算是勤快的，收获却不比人家多。人家地里的菜，净看见黄叶子耷拉着，地面都很干，可人家的菜长得却那么好。

　　人家都上班，没有时间侍弄菜地，甚至果实都掉到地上，也不来人取走。我们不能说人家懒，但他们投入不多这是事实。地里的菜却长得那么好。难道人勤地不懒的说法不对了。

　　思忖再三，我觉得还是这里的地肥、土壤壮，利于蔬菜生长。

　　这我有亲眼所见。

　　黄河三角洲的农场种小麦，那里土地肥沃，小麦长不过芦苇。到收麦子时，只见一望无际的芦苇大地，一个个金黄色的草帽放在那里，这草帽就是成熟的小麦。

　　就这样的麦田，收获的小麦就不是一个小数字。

　　单说浪费的小麦重量，也达到几十万斤。

　　当年，农业机械没有今天这么发达。就说那跟着联合收割机接收小麦的汽车吧，那时没有专用的，都是普通卡车用牛皮纸糊一糊。拉麦子的汽车边走边漏，洒到地面的小麦遍地都是。但是，有一个评定标准，100毫米见方的木框内，随机扣到地面，其内麦粒不到100粒的就不算浪费。就这样大概估算浪费的数量，也达几十万斤。

　　看来只要地肥，就不存在谁勤谁懒的问题。