清明假期将至,许多市民朋友肯定在犹豫去哪踏春好呢?4日上午,长清区马山镇举办了济南(马山)桃花旅游文化节暨第二十五届"三月三”传统庙会。本次活动将为期6天,市民朋友们不仅可以登马山、赶千年庙会,还可以赏万亩桃花、听传统戏曲、领略特色小吃。 [详细]
长清大素包是来自长清民间的“通俗”食品,其特点是突出了一个“大”字。长清大素包每两一个,每斤面仅能做十个。馅也多,讲究“斤面斤馅”,也就是一斤面要包进一斤馅。素包的馅主要是粉条和时菜,冬季用白菜,还要切上大葱,春天用韭菜。素包厨师切大葱技术极高...[详细]
始于明末清初大崮山村。相传清朝中叶乾隆皇帝南巡路经此地时曾食用,并得赏银500两,因此名声大振。清朝时被乾隆皇帝指定为每年上贡的贡品。它的样子呈我国古代的常用交易货币圆宝的侧面形状,大约有两公分大小,其样子不但小巧玲珑,十分精美,而且不是以单个为一...[详细]
长清传统风味小吃。已有200多年的历史,以小米为原料。传说在夏商时期(约公元前22世纪末,至今已有4000年),天下常年降雨,人间大荡,老百姓家里存放的粮米常因受潮而发霉。而在龟庄(今为长清区孝里镇,因孝里境内的孝堂山形状如龟,原称龟山,故山下村庄因山而得名...[详细]
灵岩寺的山脉属泰山十二支脉之一,森林覆盖率高达91%。昼夜温差大,形成了独特的山地小气候。灵岩绿茶就生长在这片神秘的、充满灵气的仙境中。由于灵岩寺的山泉十分甘洌,而引用灵岩寺名泉之一的“袈裟泉”浇灌的茶树,郁郁葱葱,鲜美无比。用此茶树采摘的茶叶,制...[详细]
木鱼石是济南市长清县境内的一种珍贵的石材,学名“太一余粮”“禹余粮”“石中黄子”,俗称“还魂石”“凤凰蛋”,形成于寒武纪,距今约5亿年。木鱼石质地坚硬细腻,色泽凝重,纹里清晰,经过精心雕磨,可制成各类造型美观剔透的观赏收藏艺术精品[详细]