城·事(108)千佛山上三月三 踏青赏花爱意盎然

2016-04-12 16:29:00 来源: 大众网 作者: 张娜

  编者按

  济南,是中华文明的重要发祥地之一,是国家公布的首批历史文化名城。中国最古老的石塔——隋代柳埠四门塔、被誉为“海内第一名塑”的灵岩寺,均在这片土地上默默伫立千年。济南,诞生了许多中国历史上的著名人物:名君大舜、神医扁鹊、名将秦琼、名相房玄龄……著名诗人李白、杜甫、黄庭坚,词人李清照、辛弃疾,著名小说家刘鹗,近代文豪老舍等都曾在济南生活工作游历,故有“海右此亭古、济南名士多”之佳誉。

  济南,不仅人杰辈出,更有天赋地灵,风景秀丽,泉水众多,城内72名泉争涌,尤以趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭四大泉群久负盛名,自古享有“家家泉水、户户垂柳”之誉。千佛山峰峦秀丽,守护南界;大明湖润物无声,滋润北城。而“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”也成为济南的独特风光。

  济南,在4000多年的历史长河里,留下诸多古老建筑、千年大树、特色名吃、名家桥段、奇人轶事、隽永典故。

  济南,值得去追本溯源,值得去重走一遍,值得去再书画卷。即日起,大众网济南站推出人文地理类新闻栏目——《城·事》,在现实中勾勒济南背影,在往事中讲述济南印象,在历史、现在、未来的穿越交错之间,记录济南,爱上济南。

   

  三月三庙会摩肩接踵

   

  各地民俗特色云集济南

   

  游人在摊位前驻足

   

  精雕细琢

   

  看大戏成为老年人的最爱  

  文/片 大众网记者 张娜

  早在元代,千佛山三月三庙会便“士女咸集”。三五个青年男女,着春衫阔袖,赏花踏青,更重要的主题当然是借此机会亲近心中仰慕之人,或扭捏羞涩,或相携攀援,总之一派春意盎然。或许,这本就是一个谈恋爱的时间,于是有了这样一个春天波浪滚滚的盛会。如今的千佛山三月三民俗文化庙会已成泉城盛事,几百年过去,庙会不变的主题依然是爱情。

  “逛吃逛吃”模式一秒开启  一天涌入5万人

  4月8日至17日,一年一度的千佛山“三月三”民俗文化庙会盛装开启。

  仿佛一夜之间,男女老幼齐刷刷涌上千佛山,好吃的、好玩的、好看的,再次填满了人们茶余饭后的生活空闲。仅在9日(上周六)一天时间,千佛山就迎来5万客流。这几天,千佛山西路更是挤到爆,过往车辆避之不及。

  千佛山主山路上,山东大秧歌、章丘五音戏等曲艺表演一亮相便艳惊四座,糖画、面塑、布艺等民俗活动让人流连忘返,泉水茶汤、宗记锅饼、土家族养生酒等各地风味小吃一应俱全。主路及两侧摩肩接踵,沿山势一路迤逦而上,香火掺杂着香味,游人们迅速开启“逛吃逛吃”模式。

  在主路两侧密集的小吃摊位中间,记者遇到了老朋友。

  章丘名吃黄家烤肉的正宗传人黄振两兄弟都来了(城·事第5期《黄家烤肉:4个小时8道工序“烤”进非遗》)。一个案板,一把利刀,摊位前挂着烤得焦黄的烤肉,离老远就闻到浓郁的香味,几乎让人挪不开腿。黄振麻利地切割、称重,现场要吃的游客,就把肉塞进烤饼里,一口咬下去,香气四溢。

  为了保证烤肉的味道,黄家兄弟俩每天凌晨4点就从老家章丘往济南赶。往年都是老父亲黄伍忠来赶庙会,这几年已经换成了继承人。“三月三是一年里最重要的一个节点,卖多少倒在其次,最重要的是让祖传的名吃传播出去。”黄振说,黄家烤肉已经参加三月三庙会十余年之久。

  “人太多了,都忙不过来了。”这是采访中,庙会经营业主最常说的一句话。

  自元代而来,除了踏青还要给王母娘娘过生日

  千佛山三月三庙会的盛况可不是一朝一夕培养而成的。

  上古时期,农历三月上旬的第一个巳日叫做“上巳节”。节日这天,女巫在河边举行消灾除邪的仪式,人们去河边用香草浸泡的水沐浴,以求吉祥。这种仪式称为“祓禊”。

  隋唐以前,千佛山曾称“迁祓山”,其时就有祓禊、踏青的活动。元代成宗下旨定“三月三”于各州县祀三皇,千佛山“三月三”庙会便称为定例,时至清末,“三月三”这一节日的时间有所推迟,而且会期时间相当长,竟达一月之久。

  当时,各朝各代都有形容三月三庙会的诗句。

  明代有诗:“三月踏青下院来,春衫阔袖应时载。折花都隔山前雨,直到黄昏未得回。”诗中的“下院”便是千佛山北麓(现已荒废)。

  清朝孙兆桂的《济南竹枝词》诗后按语说:“千佛山,出南门三里许,秀甲诸山,春时游人甚众。”由此可见千佛山踏青的盛况。

  千佛山踏青习俗之所以沿袭至今,原因很多。首先,这里自然风光好。春天万木复苏,鸟语花香,加之空气新鲜,地域辽阔,给踏青游春创造了良好条件。再就是山腰处兴国禅寺内有佛祖、观音大士,历山院内有舜祠,人们常在春秋二季来山瞻拜。另外,相传“三月三”是王母娘娘的生日,道教也在这天举行仪式进行庆祝。

  由于历史原因,“三月三”庙会曾有中断,2002年得以重新恢复。 

  从古至今爱情都是重头戏 每年相亲大会成功百对

  三月三,不少青年男女打着春游的幌子谈情说爱,这才是一个重要议程。

  《诗?郑风?溱洧》记载了这一民风:

  溱与洧,方涣涣兮。

  士与女,方秉蕑兮。

  女曰“观乎”?士曰“既且”。

  “且往观乎,洧之外,

  洵訏且乐”。维士与女,

  伊其将谑,赠之以勺药。

  意思是说:“溱河洧河啊,正是春天波浪滚滚的时候,小伙子和姑娘们,手拈兰花芳香四溢。姑娘对小伙子说:“玩玩去吧!“小伙子说:“已经去过了”,姑娘又说:“再去一次吧,洧水之外的天地,既宽广又可以欢快地取乐。”于是小伙子和姑娘尽情地戏谑,并彼此赠芍药。 

  2006年,千佛山风景名胜区重新挖掘三月三民俗文化,开始举办千佛山相亲大会,将爱情打造成庙会上的重头戏。

  “相亲大会举办以来,特别受欢迎,就拿本次庙会来说,前期报名人数已有1万多名。”千佛山风景名胜区管理中心工作人员介绍,面对市民对相亲大会的热情,景区今年将相亲大会由原定的4天延至10天。根据管理中心的统计数据,每年相亲大会都能成功100多对。

  千佛山三月三民俗文化庙会到这个月17日就结束了。今年庙会安保措施升级,保洁人数增至260人,园区还设置了安全通道,还有巡逻小组严把食品质量关,你还不快来?

初审编辑:尹玉涛

责任编辑:张娜

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